© by Regula Kaufmann
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Fleischstücke Natura-Beef
Schlachtausbeute beim Rind:
Vom Lebendgewicht eines Schlachttieres kann jeweils nur ein kleiner Teil für die
Ernährung des Menschen genutzt weden.
Quelle: Selbstgemacht, eingemacht, feingemacht; Verarbeitung von Lebensmitteln für die Selbstversorgung;
agridea, Entwicklung der Landwirtschaft und des ländlichen Raumes; AGRIDEA, 8315 Lindau
